Dr. Carlos Sabagh «la comida de antes era mejor»

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El doctor Carlos Sabagh, especialista en Nutrición Médica y Obesidad habló con Fm Vitamina

-¿Cómo somos a la hora de pensar nuestros hábitos alimenticios?

El problema es mundial, no sólo de los argentinos. Todos nos reunimos a comer y por lo general, el tipo de alimento no es el más adecuado. Son productos, no alimentos, digo producto no alimento debido a su ultra proceso, le agregan sustancias químicas, aditivos, colorantes, etc que hacen que tenga un sabor y una textura muy particular. Los cuales son los causantes de todos nuestros problemas (Cáncer, diabetes, enfermedad coronaria, alzheimer)

«En Argentina se consume entre galletitas y gaseosas el 15% de lo que vos necesitas para todo el día», expresó el Dr.

Según la encuesta ENNYS (Encuesta Nacional de Nutrición y Salud) el 70% de los adultos tiene sobrepeso u obesidad y el 41% de los niños y adolescentes tienen sobrepeso u obesidad.

Si te interesa saber más sobre el tema escucha el diálogo completo.

 

 

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